Pizza Margherita

Pizza Margherita: basilico, mozzarella e pomodoro sono i colori simbolo dell’Italia, quelli scelti dal pizzaiolo Raffaele Esposito nel 1889 quando decise di omaggiare la Regina Margherita con una creazione che ha preso il suo nome.
Al di là della storia, gusta una delle versioni più popolari di questa eccellenza della gastronomia italiana.

Non contiene prodotti OGM.

  • clean label
  • uso del lievito naturale che conferisce profumi più evoluti di pane, consente un minor utilizzo di lievito di birra e aiuta una più lunga conservabilità
  • uso esclusivo di olio EVO
  • disponibile in confezioni da 650 grammi (2 pcs) oppure da 975 grammi (3 pcs)

N:B: Su richiesta possono essere prodotte e commercializzate pizze il cui peso può variare da 200 a 300 grammi e con diametro da 20 a 25 cm ± 1 cm.

Descrizione

Pizza Margherita (x2 e x3)

Ingredienti

farina di grano tenero tipo “0” e “00”, acqua, passata di pomodoro (20%), mozzarella (cagliata di latte vaccino e sale) (17%), farina di grano duro, lievito naturale, lievito di birra, olio extra-vergine d’oliva, sale, zucchero, aromi naturali.
Non contiene OGM.

Immagine prodotto

pizza margherita gourmet