Pizza gourmet Margherita

La miscela di farine selezionate, i pomodorini confit e la farcitura gourmet esaltati dall’impasto steso a mano come vuole la tradizione: la nostra Margherita si veste a festa.

clean label
uso del lievito naturale
uso del germe di grano
uso di semola di grano duro per lo spolvero

COD: 0135 Categorie: gourmet, Pizze Tag: germe di grano tenero, grano duro, lievito di birra, lievito naturale, non contiene ogm, olio extra-vergine d'oliva, pomodoro

Descrizione

Descrizione

Pizza gourmet Margherita

Ingredienti

farina di grano tenero tipo “0”, acqua, mozzarella (17%) (cagliata di latte vaccino e sale), passata di pomodoro, pomodorini confit (11%), lievito naturale (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito di birra), farina di grano duro, olio extra-vergine d’oliva, lievito di birra, germe di grano tenero, sale, semola di grano duro, zucchero, aromi naturali.

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